NATA VEGETAL AMBIANTE CHOCOLATE – 1 L

Name: NATA VEGETAL AMBIANTE CHOCOLATE - 1 L
SKU: PU0016
Availability: InStock

Marca:

PURATOS

El precio original era: 6,50€.El precio actual es: 5,85€.

IVA incluido

Mix vegetal Ambiante con sabor a cacao, ideal para rellenos y decoraciones con líneas perfectas y estables. Con cobertura uniforme y textura lisa, suave y duradera. (Ver más)

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Descripción del producto

Ideal para nuestras decoraciones, mousses, rellenos y coberturas. De color marrón y sabor a cacao. Muy versátil, puede mezclarse también con otros ingredientes.

Su textura cremosa y uniforme permite un perfecto alisamiento y y estabilidad. Mantiene su estabilidad también a temperaturas extremas (admite congelación).

Método de uso:

Debe dejarse enfriar en la nevera un mínimo de 12 h, para alcanzar los 5 / 7 ºC antes de batir, consiguiendo así mayor estabilidad. Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar la consistencia deseada.

La nata ya batida que no vayamos a utilizar debemos conservarla en la nevera, pudiendo volver a montarla posteriormente sin alterar la elaboración. Una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.

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Descripción Técnica

Composición:

Agua, azúcar, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, jarabe de glucosa, cacao desgrasado en polvo, aceite de colza, extracto de malta de cebada, emulgentes (polisorbato 60 (E-435), monoestearato de sorbitán (E-491), ésteres de ácido mono y diacetiltartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-472e), estearoil-2-lactilato de sodio (E-481), lecitina de soja (E-322)), estabilizadores (hidroxipropilmetilcelulosa (E-464), carboximetilcelulosa de sodio (E-466), goma de tara (E-417), goma gellan (E-418)), reguladores de acidez (citrato trisódico (E-331iii), fosfato disódico (E-339ii)), sal, aroma natural.

Alérgenos:

Contiene soja y gluten.

Puede contener trazas de leche.

Apto para personas veganas y vegetarianas. Producto no modificado genéticamente.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, entre los 2 y 20 ºC, evitando variaciones de temperatura.

Una vez abierto, debemos conservar el recipiente bien cerrado en la nevera.