

7,50€
Spray antiadherente para evitar que los bizcochos se peguen al molde.
Sin existencias
Se utiliza para engrasar los moldes con mayor facilidad y rapidez para evitar que se peguen los bizcochos, logrando un desmoldado perfecto.
También se puede utilizar para engrasar la superficie de trabajo y evitar que el fondant se pegue, hidratar trozos de fondant secos…
Ingredientes: aceites vegetales sin hidrogenar, cera vegetal, lecitina, antioxidante natural y gas propelente.
Bote de 600 ml.
Mira en el siguiente video cómo se utiliza el spray desmoldante:
La goma xantana es un aditivo que se utiliza en repostería como espesante.
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