Receta Rosas de Manzana
Tartas sin fondant, mini cupcakes y cakepops para el Bautizo de Martín
septiembre 19, 2015
Tarta para Despedida de Solteros
octubre 22, 2015
Esta receta es tan facil que seguro querrás hacerla en cuanto tengas los dos ingredientes principales que son: manzanas y masa quebrada.
A que son bonitas?? Comenzamos??
Ingredientes para 6 rosas:
- dos manzanas
- zumo de medio limon
- mermelada de melocoton rebajada con un poco de agua para pincelar
- canela en polvo
- masa quebrada
Preparación:
Cortar las manzanas por la mitad, quitarle el centro y cortarlas en rodajas muy finas.
Sumergirlas en un bol con agua y el zumo del limón para evitar que se oxiden y llevarlas 3′ al microondas. Escurrirlas bien.
Estirar un poco la masa y cortarla en 6 tiras.
Pincelar la masa con la mermelada diluída e ir colocando las manzanas desde la mitad hacia arriba, tal y como se ve en la foto espolvoreando un poco de canela.
Cubir con la masa sobrante las rodajas de manzana y comenzar a enrollar hasta llegar al final de la tira.
Colocarlas en un molde para magdalenas o muffins y hornear a 160º durante 45 minutos.
Al retirar del horno se puede cubrir un toque de azúcar glass.
NOTA: las fotos que he utilizado son tomadas de internet porque las mias no son buenas 🙁
Les dejo muestra de mis rosas de manzana que le gustaron a todos y sólo pude rescatar las dos últimas 😉
Espero que les gusten!!!
Hasta la próxima 🙂
SILVIA
