En este video te doy la receta y el paso a paso para elaborar Sugar Sheet.
Podrás utilizar el color que quieras y en poco tiempo tendrás una decoración lista para aplicar sobre tu tarta.
Vale para tartas cubiertas con buttercream o forradas con fondant.
INGREDIENTES:
🔸 300 g de azúcar
🔸 90 g de glucosa
🔸 1 cucharada de CMC
🔸 colorante en gel a gusto
🔹 Glucosa: https://www.dulcesilvita.es/producto/glucosa-liquida-300-g-chef-delice/
🔹 CMC: https://www.dulcesilvita.es/producto/cmc-30-g-chef-delice/
🔹 Colorante en gel: https://www.dulcesilvita.es/categoria-producto/colorantes/gel/
🔹 Tapete de silicona: https://www.dulcesilvita.es/producto/tapete-silicona-antiadherente-30-x-42-cm/
🔹 Rodillo: https://www.dulcesilvita.es/producto/rodillo-antiadherente-50-cm-ibili/
🔹 Espátula: https://www.dulcesilvita.es/producto/espatula-de-silicona-violeta-fiberglass-ibili/
🔹 Alisador/Cortador: https://www.dulcesilvita.es/producto/alisador-cortador-recogedor-de-acero-inoxidable-15-cm/
Los ingredientes, utensilios y decoraciones los puedes encontrar en la tienda online de Dulce Silvita: https://www.dulcesilvita.es/productos/
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