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Acido Cítrico
Hay existencias
Peso: 30 gramos.
Ingredientes: El ácido cítrico (E-330) es un aditivo que se utiliza como acidulante en pastelería, también para helados, refrescos, etc.
Soluble en agua.
Sin gluten y sin alérgenos. Apto vegano
Conservar en lugar fresco y seco.
| Contenido: | 40 g |
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La goma xantana es un aditivo que se utiliza en repostería como espesante.
El cremor tártaro se utiliza para evitar que las claras batidas se bajen.
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