

13,50€
Azúcar en polvo y almidón de maíz.
Sin existencias
Azúcar glass ultrafino, ideal para elaboraciones como glasa, buttercream, frostings
Ingredientes: azúcar (97%), almidón de maíz (3%).
Conservar en lugar fresco y seco, protegido del calor y cambios de temperatura.
El polvo está listo para usar, sólo tienes que añadir un poco de agua y azúcar si se desea.
El CMC o Carboximetilcelulosa es un polvo que se utiliza para elaborar fondant y helados caseros.
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