Chocolate Cobertura Negro 1 Kg

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo, emulgentes (E-322, E-492) y aroma.

Contenido: 1 Kg

Alérgenos: puede contener trazas de leche y sus derivados.

Se puede utilizar para elaborar bizcochos, cremas, helados, etc… o para decoración.

Nuestro chocolate es ideal para utilizar en fuentes de chocolate.

IMPORTANTE: Si notas que aparecen manchas blancas en el chocolate, no te preocupes, esto se debe a la cristalización de las grasas, y ocurre cuando hay variaciones ambientales de temperatura o humedad que pueden producirse durante el transporte.

Aunque puede alterar la apariencia y textura del chocolate, ésto no compromete su calidad ni su sabor

**Ten en cuenta que durante el transporte, si la temperatura es elevada, el producto puede fundirse pero no verse afectado en sus propiedades. De nuestro almacén sale en perfectas condiciones y no nos hacemos responsables de lo que pueda ocurrir durante el transporte.