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Crema para rellenar, cubrir y decorar de Chocolate negro.
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Crema para rellenar, cubrir y decorar de Chocolate negro.
Es una crema de textura fina que se puede extender con espátula pero también se puede colocar en manga y hacer decoraciones. Ideal para rellanar bombones.
Para conseguir una textura más ligera recomendamos combinarla con nata vegetal Ambiante.
Conservar entre 15ºC y 25ºC.
Peso: 850 g
Ingredientes: Azúcar, cacao desgrasado en polvo, aceite vegetal (girasol), grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), grasa vegetal (palma), Suero de leche en polvo, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma), emulgentes E-322 Lecitina de soja, E-471 , E-492) leche entera en polvo, pasta de avellana, aromas.
Puede tener trazas de otros frutos de cáscara y productos derivados.
La Nata Vegetal Ambiante es ideal para rellenos o coberturas. De gran estabilidad.
12 unidades de mangas pasteleras desechables de 30 centímetros de longitud.
Dulce de leche Repostero ideal para rellenar tartas o dulces ya que gracias a su firmeza se mantiene perfecto en las decoraciones.
Aroma concentrado de gran calidad para darle sabor a elaboraciones de pastelería.
Aroma concentrado de gran calidad para darle sabor a elaboraciones de pastelería.
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