

18,95€
Soplete para trabajar con chocolate, quemar azúcar y merengues..
Sin existencias
El soplete gourmet clásico Ibili es una herramienta práctica en la cocina destinada a caramelizar postres, flambear cremas y pastelería típicas de la cocina internacional, dorar carnes, gratinar y fundir quesos.
Se suministra sin gas. Usa las mismas cargas de gas que los mecheros convencionales.
Capacidad: 0.028 litros
Duración de la carga: 60-70 minutos de llama.
Altura aproximada: 16 cm.
Para proteger cualquier superficie delicada del calor de los moldes.
Cazo especial para Baño María, posee doble fondo y una abertura lateral para introducir el agua.
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias, en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.