Receta Bizcocho de Calabaza Vegano y Sin Gluten

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Receta Bizcocho de Calabaza Vegano y Sin Gluten

✨Delicioso bizcocho de Calabaza vegano y singluten ❗️ Se puede pedir más❓😉
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Ingredientes:
✔️70 g harina de arroz
✔️85 g harina de avena (sin gluten)
✔️1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
✔️1 cucharada de mix de especias
✔️2 cucharadas de semillas de lino o chia molidas
✔️6 cucharadas de agua
✔️1 cucharada de vinagre
✔️190 ml leche de coco
✔️190 g pure de calabaza
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Preparación:
en un bol colocar las semillas molidas y mezclarlas con el agua. Dejar reposar 15 minutos
En otro bol grande colocar todos los ingredientes secos, mezclarlos bien y añadirle todos los ingredientes húmedos.
Mezclar con espátula y colocar la masa en un molde (puede ser redondo o cuadrado) engrasado con spray vegetal.
Hornear durante 35 ó 40 minutos a 170º. Para comprobar que está listo, introducir un palillo en el centro, si sale sin adherencias es que ya está, sino, dejarlo otros 10 minutos más e ir comprobando.
Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y desmoldar.
Espolvorear con azúcar glass y distrutar!!
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Recuerda que en nuestra tienda puedes encontrar los ingredientes y utensilios que necesitas
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